Heilkraut · Subtropengarten Paraguay
Pfefferminze in Paraguay pflanzen
Mentha × piperita
Wächst in Paraguay sehr gut ganzjährig. Ideal für Tereré-Mischungen. Bei starker Hitze Schatten spenden.
- Standort
- halbschattig
- Pflanzzeit
- März, April, August, September
- Spanisch
- Menta
- Guarani
- Menta
Standort und Pflanzzeit
Halbschattige bis schattige Standorte bevorzugt, besonders während der heißen paraguayischen Sommermonate. Morgen- oder Abendsonne ist ideal, starke Mittagssonne vermeiden.
Pflanzzeit: Ideale Pflanzung im paraguayischen Herbst (März-April) oder Frühjahr (August-September). Vermeidung der extremen Hitze- und Kälteperioden.
Boden: Humusreicher, gut drainierter Boden mit pH 6,0-7,5. In Paraguay schwere Lehmböden mit Sand und Kompost auflockern.
Pflege
Bewässerung: Gleichmäßig feucht halten, täglich gießen in der Trockenzeit. Staunässe vermeiden, aber niemals völlig austrocknen lassen. In Paraguay besonders wichtig während der trockenen Wintermonate.
Düngung: Monatlich mit verdünntem organischem Dünger oder Komposttee versorgen. Überdüngung vermeiden, da dies das Aroma schwächt.
- Stickstoff
- Kompost
Ernte und Verwendung
Ernte: Ganzjährig möglich, beste Qualität vor der Blüte am Morgen nach Tau-Trocknung
Verwendung: Frisch für Tee, Küche und Heilzwecke. Getrocknet als Gewürz und Heilkraut. Beliebt für Tereré-Mischungen in Paraguay.
Lagerung: Frische Blätter 3-5 Tage im Kühlschrank. Trocknung im Schatten für längere Lagerung bis zu einem Jahr.
Schädlinge und gute Nachbarn
- Blattläuse: Neemöl oder Seifenlösung sprühen
- Schnecken: Bierfallen oder Kaffeesatz um die Pflanze streuen
- Ameisen: Zimt oder Kaffeesatz als natürliche Barriere
Kombinationspflanzen
- Basilikum
- Petersilie
- Zitronenmelisse
- Tomaten
Besonderheit in Paraguay
Wächst in Paraguay sehr gut ganzjährig. Ideal für Tereré-Mischungen. Bei starker Hitze Schatten spenden. Verbreitet sich schnell über Ausläufer - Wurzelsperre empfehlenswert.