Heilkraut · Subtropengarten Paraguay
Kurkuma in Paraguay pflanzen
Curcuma longa
Kurkuma passt sehr gut in das warme, feuchte Sommerhalbjahr Paraguays. Wichtig ist Schutz vor Staunässe in schweren Böden und ein trockenerer Ruheplatz nach…
- Standort
- halbschattig
- Pflanzzeit
- September, Oktober, November
- Spanisch
- Cúrcuma
- Guarani
- Kurkuma
Standort und Pflanzzeit
Warmer, windgeschützter Standort mit lichter Sonne oder Halbschatten. In Paraguay ideal unter leichter Beschattung, damit Blätter in der heißen Zeit nicht verbrennen.
Pflanzzeit: Am besten zu Beginn der warmen Regenzeit pflanzen, sobald der Boden dauerhaft warm ist. Rhizomstücke flach setzen und gleichmäßig feucht halten.
Boden: Locker, humos, tiefgründig und gut drainiert. Schwere Böden mit Sand, Kompost und Lauberde verbessern; Hochbeet ist sehr geeignet.
Pflege
Bewässerung: Gleichmäßig feucht halten, aber Staunässe vermeiden. In Trockenphasen regelmäßig gießen und gut mulchen.
Düngung: Vor dem Pflanzen Kompost einarbeiten. Während der Wachstumszeit alle 4-6 Wochen mit Komposttee, Wurmhumus oder mildem organischem Dünger stärken.
- Organische Substanz
- Kalium
- Phosphor
- Stickstoff mäßig
Ernte und Verwendung
Ernte: Etwa 8-10 Monate nach dem Pflanzen, wenn Blätter gelb werden und einziehen.
Verwendung: Frisch gerieben, getrocknet als Pulver, für Currys, Tee, Goldene Milch und als traditionelle Heilpflanze.
Lagerung: Frische Rhizome kühl und luftig lagern oder in Sand einschlagen. Zum Trocknen dünn schneiden und vollständig durchtrocknen.
Schädlinge und gute Nachbarn
- Rhizomfäule: Drainage verbessern, weniger gießen, nur gesunde Rhizome setzen
- Schnecken: Jungtriebe schützen, Mulch kontrollieren, Barrieren nutzen
- Blattflecken: Luftiger Standort, nicht über die Blätter gießen
Kombinationspflanzen
- Ingwer
- Zitronengras
- Basilikum
- Chili
- Moringa
Besonderheit in Paraguay
Kurkuma passt sehr gut in das warme, feuchte Sommerhalbjahr Paraguays. Wichtig ist Schutz vor Staunässe in schweren Böden und ein trockenerer Ruheplatz nach dem Einziehen.