Heilkraut · Subtropengarten Paraguay
Kurkuma in Paraguay pflanzen
Curcuma longa
Kurkuma passt sehr gut in das warme, feuchte Sommerhalbjahr Paraguays. Wichtig ist Schutz vor Staunässe in schweren Böden und ein trockenerer Ruheplatz.
- Standort
- halbschattig
- Pflanzzeit
- September, Oktober, November
- Spanisch
- Cúrcuma
- Guarani
- Kurkuma
Standort und Pflanzzeit
Warmer, windgeschützter Standort mit lichter Sonne oder Halbschatten. In Paraguay ideal unter leichter Beschattung, damit Blätter in der heißen Zeit nicht verbrennen.
Pflanzzeit: Am besten zu Beginn der warmen Regenzeit pflanzen, sobald der Boden dauerhaft warm ist. Rhizomstücke flach setzen und gleichmäßig feucht halten.
Boden: Locker, humos, tiefgründig und gut drainiert. Schwere Böden mit Sand, Kompost und Lauberde verbessern; Hochbeet ist sehr geeignet.
Pflege
Bewässerung: Gleichmäßig feucht halten, aber Staunässe vermeiden. In Trockenphasen regelmäßig gießen und gut mulchen.
Düngung: Vor dem Pflanzen Kompost einarbeiten. Während der Wachstumszeit alle 4-6 Wochen mit Komposttee, Wurmhumus oder mildem organischem Dünger stärken.
- Organische Substanz
- Kalium
- Phosphor
- Stickstoff mäßig
Ernte und Verwendung
Ernte: Etwa 8-10 Monate nach dem Pflanzen, wenn Blätter gelb werden und einziehen.
Verwendung: Frisch gerieben, getrocknet als Pulver, für Currys, Tee, Goldene Milch und als traditionelle Heilpflanze.
Lagerung: Frische Rhizome kühl und luftig lagern oder in Sand einschlagen. Zum Trocknen dünn schneiden und vollständig durchtrocknen.
Schädlinge und gute Nachbarn
- Rhizomfäule: Drainage verbessern, weniger gießen, nur gesunde Rhizome setzen
- Schnecken: Jungtriebe schützen, Mulch kontrollieren, Barrieren nutzen
- Blattflecken: Luftiger Standort, nicht über die Blätter gießen
Kombinationspflanzen
- Ingwer
- Zitronengras
- Basilikum
- Chili
- Moringa
Besonderheit in Paraguay
Kurkuma passt sehr gut in das warme, feuchte Sommerhalbjahr Paraguays. Wichtig ist Schutz vor Staunässe in schweren Böden und ein trockenerer Ruheplatz nach dem Einziehen.