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Yerba Mate

Heilkraut · Subtropengarten Paraguay

Yerba Mate in Paraguay pflanzen

Ilex paraguariensis

HEIMISCHE PFLANZE Paraguays! Natürlich in PY-Wäldern. Symbol des Landes. Ideal für Agroforstprojekte. Frühling. Samen langsam keimend (3-6 Monate).

Standort
halbschattig
Pflanzzeit
September, Oktober
Spanisch
Yerba Mate

Standort und Pflanzzeit

Halbschatten bis Schatten! Wächst natürlich unter dem Blätterdach des Waldes. Direkte Mittagssonne schädigt Blätter.

Pflanzzeit: Frühling. Samen langsam keimend (3-6 Monate). Jungpflanzen aus Baumschule bevorzugen. Langsam wachsend.

Boden: Sauer! pH 4,5-6,0. Humusreich, gut drainiert. Roter Lateritboden von PY ideal.

Pflege

Bewässerung: Gleichmäßig feucht, aber keine Staunässe. Mag feuchte, leicht saure Bedingungen.

Düngung: Azaleenduenger oder leicht saurer Kompost. pH muss stimmig sein.

  • Stickstoff (N) - Blattmasse
  • Saure Düngung bevorzugt

Ernte und Verwendung

Ernte: Nach 3-5 Jahren erste Ernte. Junge Blätter und Triebe ernten. 2-3x jährlich möglich.

Verwendung: Getrocknet für Terere (kalt) oder Mate (heiß). Nationales Getränk PY+AR.

Lagerung: Getrocknet in Beutel monate- bis jahrelang haltbar.

Schädlinge und gute Nachbarn

  • Matekaefer: Mechanisch entfernen, natürliche Feinde
  • Pilzkrankheiten bei Staunässe: Drainierung, Luftzirkulation

Kombinationspflanzen

  • Orangenbaeume (Windschutz+Schatten)
  • Einheimische Bäume
  • Lapacho

Besonderheit in Paraguay

HEIMISCHE PFLANZE Paraguays! Natürlich in PY-Wäldern. Symbol des Landes. Ideal für Agroforstprojekte.