Gemuese · Subtropengarten Paraguay
Gurke in Paraguay pflanzen
Cucumis sativus
Anbau in der kühleren Jahreszeit empfohlen. Schutz vor starken Regenfällen der Regenzeit durch Überdachung. Kletterhilfen essentiell für bessere Luftzirkulat…
- Standort
- sonnig
- Pflanzzeit
- März, April, August, September
- Spanisch
- Pepino
- Guarani
- Pepino
Standort und Pflanzzeit
Vollsonniger bis leicht halbschattiger Standort mit Schutz vor starkem Wind. In Paraguay ideal mit morgendlicher Sonne und Nachmittagsschatten während der heißesten Monate.
Pflanzzeit: Aussaat im Herbst (März-April) und Spätwinter (August-September) für optimale Erträge. Vermeidung der extremen Hitze im Dezember-Februar.
Boden: Lockerer, humusreicher Boden mit guter Drainage. pH-Wert 6,0-7,0. Hochbeete empfohlen in der Regenzeit zur besseren Entwässerung.
Pflege
Bewässerung: Gleichmäßig feucht halten, täglich gießen in der Trockenzeit. Mulchen zur Feuchtigkeitsspeicherung. Tropfbewässerung ideal zur Vermeidung von Blattkrankheiten.
Düngung: Vor Pflanzung Kompost einarbeiten, alle 2 Wochen mit organischem Flüssigdünger düngen. NPK 10-10-10 während Wachstumsphase.
- Stickstoff
- Phosphor
- Kalium
- Kompost
Ernte und Verwendung
Ernte: 60-70 Tage nach Aussaat, regelmäßige Ernte alle 2-3 Tage für kontinuierliche Produktion
Verwendung: Frischverzehr, Salate, Einlegen, Gazpacho. In Paraguay traditionell mit Salz und Zitrone als Snack.
Lagerung: Im Kühlschrank 1 Woche haltbar. Bei Raumtemperatur max. 3 Tage. Einlegen als Konservierungsmethode.
Schädlinge und gute Nachbarn
- Blattläuse: Neemöl oder Seifenlauge sprühen
- Spinnmilben: Hohe Luftfeuchtigkeit, Wasserspray
- Mehltau: Backpulverlösung, gute Luftzirkulation
- Gurkenkäfer: Handsammeln, Neemöl-Behandlung
Kombinationspflanzen
- Mais
- Bohnen
- Radieschen
- Dill
- Basilikum
Besonderheit in Paraguay
Anbau in der kühleren Jahreszeit empfohlen. Schutz vor starken Regenfällen der Regenzeit durch Überdachung. Kletterhilfen essentiell für bessere Luftzirkulation.