Kartoffel in Paraguay pflanzen

Standort und Pflanzzeit

Vollsonniger Standort mit guter Luftzirkulation, geschützt vor starken Winden. In Paraguay ideal in erhöhten Beeten oder Hügeln für bessere Drainage während der Regenzeit.

Pflanzzeit: Pflanzung während der kühlen Trockenzeit von März bis Juli. Vermeidung der heißen Sommermonate und starken Regenzeit. Beste Ergebnisse bei Temperaturen zwischen 15-25°C.

Boden: Lockerer, gut drainierter, humusreicher Boden mit pH 5,5-6,5. Sandige Lehm- oder Lössböden ideal. Schwere Tonböden mit Sand und organischem Material verbessern.

Pflege

Bewässerung: Gleichmäßige Feuchtigkeit ohne Staunässe. Während der Trockenzeit 2-3x wöchentlich gießen. Mulchen zum Schutz vor Austrocknung und Temperaturextremen.

Düngung: Vor Pflanzung Kompost oder verrotteten Mist einarbeiten. Alle 3-4 Wochen mit ausgewogenem NPK-Dünger (10-10-10) düngen. Kaliumbetonung für Knollenentwicklung.

• Stickstoff
• Phosphor
• Kalium

Ernte und Verwendung

Ernte: 80-120 Tage nach Pflanzung, wenn Laub vergilbt und abstirbt. In Paraguay typischerweise Juni-Oktober je nach Pflanzzeit.

Verwendung: Vielseitige Küchenkartoffel für alle Zubereitungsarten. Frühkartoffeln für sofortigen Verzehr, späte Sorten für Lagerung.

Lagerung: Frühkartoffeln sofort verbrauchen. Lagerkartoffeln nach Ernte 1-2 Wochen trocknen, dann kühl, dunkel und trocken bei 4-8°C lagern.

Schädlinge und gute Nachbarn

• Kartoffelkäfer: Absammeln, Neemöl-Spritzungen, Fruchtfolge
• Drahtwurm: Bodenbearbeitung, Köderverfahren, biologische Nematoden
• Krautfäule: Kupferpräparate, gute Luftzirkulation, resistente Sorten

Kombinationspflanzen

• Bohnen
• Mais
• Kohl
• Zwiebeln
• Knoblauch