Heilkraut · Subtropengarten Paraguay
Dill in Paraguay pflanzen
Anethum graveolens
Wächst als einjährige Pflanze in Paraguay. Mehrmalige Aussaat für kontinuierliche Ernte empfehlenswert. Verträgt die hohe Luftfeuchtigkeit gut. Aussaat währe…
- Standort
- sonnig
- Pflanzzeit
- März, April, Mai, August, September
- Spanisch
- Eneldo
- Guarani
- Eneldo
Standort und Pflanzzeit
Volle Sonne mit mindestens 6 Stunden direkter Sonneneinstrahlung täglich. Geschützter Standort vor starken Winden bevorzugt, da die zarten Stängel leicht umknicken.
Pflanzzeit: Aussaat während der kühleren Monate des subtropischen Winters und frühen Frühlings. Vermeidung der heißesten Sommermonate Dezember-Februar.
Boden: Gut durchlässiger, lockerer Boden mit pH 6.0-7.0. Humusreiche, sandige Lehmböden bevorzugt. Staunässe unbedingt vermeiden.
Pflege
Bewässerung: Regelmäßige, aber mäßige Bewässerung. Boden sollte gleichmäßig feucht, aber nicht staunass sein. In der Trockenzeit täglich gießen, bei Regen reduzieren.
Düngung: Leichte Düngung mit ausgewogenem NPK-Dünger alle 3-4 Wochen. Kompost oder gut verrotteter Mist vor der Aussaat einarbeiten.
- Stickstoff
- Phosphor
- Kalium
Ernte und Verwendung
Ernte: Blätter nach 6-8 Wochen, Samen nach 3-4 Monaten wenn die Dolden braun werden
Verwendung: Frische Blätter für Salate, Suppen und Fischgerichte. Samen als Gewürz für Einmachgurken und Brot
Lagerung: Frische Blätter im Kühlschrank 1 Woche haltbar. Trocknung oder Einfrieren möglich. Samen trocken und dunkel lagern
Schädlinge und gute Nachbarn
- Blattläuse: Neemöl-Spray oder Seifenlauge verwenden
- Schnecken: Schneckenfallen aufstellen, morgens absammeln
Kombinationspflanzen
- Gurken
- Tomaten
- Kohl
- Zwiebeln
Besonderheit in Paraguay
Wächst als einjährige Pflanze in Paraguay. Mehrmalige Aussaat für kontinuierliche Ernte empfehlenswert. Verträgt die hohe Luftfeuchtigkeit gut.