Heilkraut · Subtropengarten Paraguay
Basilikum in Paraguay pflanzen
Ocimum basilicum
Wächst in PY ganzjährig. Sehr beliebt als Küchenkraut. Gute Begleitpflanze im Gemüsebeet. Frühling/Sommer. Direktsaat oder Vorziehen. Schnellwuechsig.
- Standort
- sonnig
- Pflanzzeit
- September, Oktober, November
- Spanisch
- Albahaca
Standort und Pflanzzeit
Volle Sonne. Wärmeliebend - ideal für PY. Kälteempfindlich.
Pflanzzeit: Frühling/Sommer. Direktsaat oder Vorziehen. Schnellwuechsig.
Boden: Locker, humusreich, gut drainiert. pH 6,0-7,0.
Pflege
Bewässerung: Gleichmäßig feucht. Keine Staunässe. Morgens gießen.
Düngung: Kompost einarbeiten. Gelegentlich Flüssigdünger. Zu viel N macht Aroma flacher.
- Stickstoff (N) - Blattmasse
- Ausgewogene Grunddüngung
Ernte und Verwendung
Ernte: Ab 6 Wochen regelmäßig Blätter und Triebspitzen ernten. Blüten sofort entfernen (verlaengert Ernte).
Verwendung: Pesto, Salate, Pizza, Tee. Heilkraeftig: Verdauung, entzuendungshemmend.
Lagerung: Frisch in Wasser (wie Blumenstrauss). Getrocknet aromatisch.
Schädlinge und gute Nachbarn
- Nacktschnecken: Kaffeesatz um Pflanze streuen
- Schimmelpilz bei Staunässe: Luftzirkulation, nicht zu dicht pflanzen
Kombinationspflanzen
- Tomaten (klassisch)
- Paprika
- Zucchini
Besonderheit in Paraguay
Wächst in PY ganzjährig. Sehr beliebt als Küchenkraut. Gute Begleitpflanze im Gemüsebeet.