Obst · Subtropengarten Paraguay
Banane / Kochbanane in Paraguay pflanzen
Musa spp.
Waechst in PY hervorragend. Lokale Sorte 'Manzano' (Apfelbanane) sehr aromatisch. Gruppe pflanzen fuer gegenseitigen Windschutz. Waerme-Saison. Ableger ('Sch…
- Standort
- sonnig
- Pflanzzeit
- Oktober, November, Dezember
- Spanisch
- Banana / Platano
- Guarani
- Pakova
Standort und Pflanzzeit
Volle Sonne bis Halbschatten. Windgeschuetzter Standort wichtig (reissende Blaetter).
Pflanzzeit: Waerme-Saison. Ableger ('Schoesslinge') aus bestehenden Pflanzen. Erste Frucht nach 12-18 Monaten.
Boden: Tief, humusreich, pH 5,5-7,0. Gut drainiert aber feuchtigkeitshaltend.
Pflege
Bewässerung: Viel Wasser! Grosse Blaetter verdunsten stark. Taeglich in Trockenzeit. Mulch ist Pflicht.
Düngung: Sehr hungriger Fresser. Monatlich duengen. Holzasche, Bananenschalen-Kompost, organischer Vollduenger.
- Kalium (K) - hoechster Bedarf aller Pflanzen
- Stickstoff (N)
- Magnesium
Ernte und Verwendung
Ernte: 12-18 Monate nach Pflanzung. Fruechte von unten nach oben reifen.
Verwendung: Frisch, getrocknet, Chifle (Chips), Kochbananen gebraten. Blaetter als Kochbehaelter.
Lagerung: Unreif nachreifen lassen. Nie im Kuehlschrank (Schale schwaerzt).
Schädlinge und gute Nachbarn
- Bananenblattflecken (Sigatoka): Befallene Blaetter entfernen, Kupfer-Spray
- Bananenkaefer (Cosmopolites sordidus): Saubere Staengelreste entfernen
Kombinationspflanzen
- Mango
- Papaya
- Taro
- Galgant (beschattet Boden)
Besonderheit in Paraguay
Waechst in PY hervorragend. Lokale Sorte 'Manzano' (Apfelbanane) sehr aromatisch. Gruppe pflanzen fuer gegenseitigen Windschutz.