Obst · Subtropengarten Paraguay
Avocado in Paraguay pflanzen
Persea americana
Gut angepasst an manche PY-Regionen. In Guaira und Misiones guter Anbau. Sorte 'Hass' und lokale Sorten empfehlenswert. Fruehling. Veredelte Jungpflanzen aus…
- Standort
- sonnig
- Pflanzzeit
- Oktober, November
- Spanisch
- Aguacate / Palta
- Guarani
- Palta
Standort und Pflanzzeit
Volle Sonne. Windgeschuetzter Standort. Frostempfindlich.
Pflanzzeit: Fruehling. Veredelte Jungpflanzen aus Baumschule fuer fruehere Ernte. Aus Kern: 5-10 Jahre.
Boden: Gut drainiert! pH 5,0-7,0. Humusreich. Keine schweren Tonboeden.
Pflege
Bewässerung: Maessig aber regelmaessig. Keine Staunaesse (Phytophthora). Mulchen sehr wichtig.
Düngung: Avocado-spezifischer Zitrusduenger. Zink-Blattduenger wenn noetig. Nie ueberduengen.
- Stickstoff (N) - Wachstum
- Zink - haeufig mangelhaft
- Kalium
Ernte und Verwendung
Ernte: Erste Ernte 3-5 Jahre (veredelt). Fruechte reifen NICHT am Baum - nach Abnahme nachreifen.
Verwendung: Guacamole, Salat, Toast. Reich an gesunden Fetten.
Lagerung: Hart aufbewahren bei Zimmertemperatur nachreifen. Reif: Kuehlschrank 3-5 Tage.
Schädlinge und gute Nachbarn
- Avocado-Stammbohrer: Gesunde, kraeftige Pflanzen resistenter
- Phytophthora Wurzelfaeule: Gute Drainierung, keine Staunaesse
Kombinationspflanzen
- Zitrus
- Kaffee
- Ingwer (bodenbedeckend)
Besonderheit in Paraguay
Gut angepasst an manche PY-Regionen. In Guaira und Misiones guter Anbau. Sorte 'Hass' und lokale Sorten empfehlenswert.