Pekan in Paraguay pflanzen

Standort und Pflanzzeit

Vollsonniger Standort mit mindestens 6-8 Stunden direkter Sonneneinstrahlung, geschützt vor starken Winden. Benötigt viel Platz für Kronenentwicklung.

Pflanzzeit: Pflanzung am besten während der kühleren Monate vor oder nach dem Winter, um Hitzestress zu vermeiden und gute Wurzelentwicklung zu fördern.

Boden: Tiefe, gut drainierte, fruchtbare Böden mit pH 6,0-7,5. Verträgt verschiedene Bodentypen, aber keine Staunässe. Bevorzugt lehmige Böden mit guter Wasserhaltefähigkeit.

Pflege

Bewässerung: Regelmäßige, tiefe Bewässerung besonders in den ersten 3-5 Jahren. Erwachsene Bäume sind trockenheitstoleranter, benötigen aber während der Nussbildung ausreichend Wasser.

Düngung: Jährliche Düngung im Frühjahr mit organischem Dünger oder NPK 10-10-10. Zinkdüngung ist essentiell für gute Nussqualität, alle 2-3 Jahre Zinksulfat anwenden.

• Stickstoff
• Phosphor
• Kalium
• Zink

Ernte und Verwendung

Ernte: März bis Mai, wenn die Schalen aufplatzen und Nüsse herunterfallen. Erste Ernte nach 6-10 Jahren möglich.

Verwendung: Nüsse roh oder geröstet verzehren, für Süßwaren, Kuchen, Eis. Sehr nahrhaft mit hohem Fettgehalt und Vitaminen.

Lagerung: Nach Trocknung in luftdichten Behältern bis zu 1 Jahr haltbar. Ungeschälte Nüsse an kühlem, trockenem Ort lagern.

Schädlinge und gute Nachbarn

• Blattläuse: Neemöl-Spritzung oder Marienkäfer fördern
• Raupen: Bacillus thuringiensis anwenden oder mechanisch entfernen
• Pilzkrankheiten: Gute Luftzirkulation sicherstellen, Kupferfungizide bei Bedarf

Kombinationspflanzen

• Avocado
• Mango
• Zitrusfrüchte
• Leguminosen als Gründüngung