Zuckerrohr in Paraguay pflanzen

Standort und Pflanzzeit

Vollsonniger Standort mit mindestens 6-8 Stunden direkter Sonneneinstrahlung täglich. Geschützt vor starken Winden, da die hohen Halme umknicken können.

Pflanzzeit: Pflanzung zu Beginn der Regenzeit in Paraguay, wenn ausreichend Feuchtigkeit und warme Temperaturen herrschen. Stecklinge von 30-40cm Länge verwenden.

Boden: Tiefgründiger, gut drainierter, humusreicher Boden mit pH 5,5-7,0. Schwere Lehmböden mit Sand und Kompost verbessern. Mindestens 50cm tiefe Bodenbearbeitung.

Pflege

Bewässerung: Regelmäßige, tiefe Bewässerung besonders in den ersten 3 Monaten. In der Trockenzeit 2-3x wöchentlich gießen. Staunässe vermeiden, aber Boden konstant feucht halten.

Düngung: Alle 2 Monate mit organischem Dünger oder Kompost düngen. NPK-Verhältnis 15-5-20 ideal. Zusätzlich Knochenmehl bei der Pflanzung einarbeiten.

• Stickstoff
• Phosphor
• Kalium

Ernte und Verwendung

Ernte: 12-18 Monate nach Pflanzung, wenn Halme 2-3m hoch und voll ausgereift sind. Beste Erntezeit ist morgens bei kühlen Temperaturen.

Verwendung: Frischer Verzehr durch Kauen der süßen Halme, Saftgewinnung, Zuckerherstellung oder als natürlicher Süßstoff. Junge Triebe als Gemüse verwendbar.

Lagerung: Frisch geschnittene Halme 3-5 Tage im Kühlschrank lagerfähig. Für längere Lagerung entsaften oder zu Sirup verarbeiten.

Schädlinge und gute Nachbarn

• Zuckerrohrbohrer: Befallene Halme entfernen, Neem-Öl sprühen
• Blattläuse: Seifenlauge oder Neemöl-Behandlung
• Pilzkrankheiten: Gute Luftzirkulation, Fruchtfolge beachten

Kombinationspflanzen

• Bohnen
• Süßkartoffeln
• Ingwer
• Bananen