Roselle in Paraguay pflanzen

Standort und Pflanzzeit

Vollsonniger Standort mit mindestens 6-8 Stunden direkter Sonneneinstrahlung täglich. Windgeschützte Lage bevorzugt, da die Pflanzen bis 2m hoch werden können.

Pflanzzeit: Aussaat zu Beginn der Regenzeit (September-November) wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Boden sollte warm sein (über 18°C).

Boden: Gut drainierte, leicht saure bis neutrale Böden (pH 6,0-7,0). Humusreiche, lockere Erde bevorzugt. Verträgt auch ärmere Böden.

Pflege

Bewässerung: Regelmäßige Bewässerung während der Trockenzeit, Staunässe vermeiden. In der Regenzeit meist ausreichend natürliche Bewässerung.

Düngung: Kompost oder gut verrotteter Mist vor der Pflanzung einarbeiten. Alle 4-6 Wochen mit ausgewogenem NPK-Dünger (10-10-10) düngen.

• Stickstoff
• Phosphor
• Kalium

Ernte und Verwendung

Ernte: Kelchblätter 3-4 Monate nach der Aussaat ernten, wenn sie fleischig und rot sind aber noch nicht holzig.

Verwendung: Kelchblätter für Tees, Marmeladen, Säfte und Gelees. Junge Blätter als Gemüse essbar.

Lagerung: Frische Kelchblätter 1 Woche kühl lagern oder trocknen für längere Haltbarkeit. Getrocknet mehrere Monate haltbar.

Schädlinge und gute Nachbarn

• Blattläuse: Neemöl-Spritzung oder natürliche Fressfeinde fördern
• Weiße Fliege: Gelbtafeln aufstellen, befallene Blätter entfernen
• Spinnmilben: Luftfeuchtigkeit erhöhen, mit Wasser absprühen

Kombinationspflanzen

• Mais
• Bohnen
• Basilikum
• Ringelblumen